Что прибыльнее – кофейные или снековые автоматы?

Приняв решение об организации вендингового бизнеса, начинающего предпринимателя интересует вопрос, что будет выгоднее и прибыльнее: приобрести снековые или кофейные автоматы? При грамотном выборе места расположения автоматов оба вида оборудования могут принести примерно одинаковую прибыль, но работа их несколько отличается. Обычно аппараты размещаются в больших супермаркетах, аэровокзалах, на ж/д вокзалах, увеселительных заведениях, офисах.

Сравнение кофейных и снековых агрегатов

Имеется несколько основных параметров, по которым отличаются два типа устройств.

• Маржинальность: в кофейном автомате она достигает до 400%, а в снековом – часто только 100%.
• Сезонность. Кофе для вендинга чаще покупают в период с сентября по май, а снековую продукцию – летом, в период популярности прохладительных напитков.
• Расходы на транспорт. При установке до пяти кофейных автоматов такие траты можно избежать из-за малого веса оборудования, которое можно перенести вручную, а воду заказать поставщику. При использовании снековых аппаратов упаковка воды и газированных напитков имеет значительный вес, много места занимают закуски, что не позволит избежать транспортных расходов.
• Ассортимент товаров. Из кофейного аппарата можно продать кофе и несколько других напитков: горячего чая или молока. Снековый аппарат имеет большие возможности. Если вы имеете талант к презентации оригинальных товаров, используя снековый аппарат, вы получите более интересный бизнес, чем кофейный.
• Фасовка товара. Этого нет в кофейных аппаратах, а в снековых – есть. Например, можно оптом приобретать чипсы, затем фасовать их в своей упаковке, добавлять до 300% наценку и добиваться большей прибыли.
• Уход за аппаратами. Для кофе устройство необходимо чаще мыть, из-за скопления внутри жмыха и сладких, растворимых в воде ингредиентов, которые быстро загрязняют оборудование. Снековые устройства особого ухода не требуют.

Где арендовать аппарат для кофе

Очень многие фирмы занимаются арендой торговой техники. Каждая старается предложить клиентам более привлекательные условия. Но иногда такие компании озабочены лишь получением своей прибыли. Прежде, чем с вендинговой фирмой заключить договор на аренду, стоит тщательно познакомиться с информацией о ее деятельности. Это можно сделать изучением сайта компании, знакомством с отзывами клиентов, которые сотрудничали с ней. При обнаружении периодической смены платы за аренду, сложной наладки, нарушения цикла работы и частого ремонта оборудования, не следует заключать договор с такой компанией.

Если вы подобрали подходящую фирму, необходимо сделать следующие шаги.

• Определиться с числом агрегатов для получения кофе, которые хотите приобрести в аренду. Для этого учитывается соотношение предполагаемых доходов и вынужденных расходов. Например, если нужно установить аппарат в офисе на несколько человек, вполне достаточно приобрести один экземпляр. Для нескольких точек, которые разбросаны на многих оживленных участках, для каждого стоит установить по одному автомату.
• Рассчитать ориентировочные расходы, которые понадобятся на покупку ингредиентов высокого качества для кофейного агрегата. Часто их предлагают те же компании, которые были вами выбраны для взятия автомата в аренду и подписания с ними договора. Основную прибыль некоторые компании получают от продажи дополнительных ингредиентов, используемых при приготовлении кофе. Это важный нюанс и его нужно учитывать.

Многих клиентов притягивает слишком малая стоимость аренды, и они сразу соглашаются сотрудничать с компанией, при этом большие средства тратят на ингредиенты. Поэтому до подписания договора необходимо познакомиться с прайс-листами, где указаны цены на ингредиенты от разных фирм.

Критерии выбора приспособления

После подбора вендинговой организации обращать внимание необходимо и на марку кофейного агрегата. Их производством занимаются европейские изготовители, Китай и Корея. Профессионалы советует остановить свой выбор на первом варианте. Агрегаты из Европы значительно реже подлежат ремонту, больше обеспечены запчастями, а значит – оборудование более работоспособное.

При выборе агрегата нужно обращать внимание на несколько характеристик.

1. На скорость выполнения ремонта оборудования – это играет огромную роль. Чем проще выполнять все требуемые работы, тем быстрее будет произведен ремонт, а значит – меньше автомат будет простаивать, что уменьшает траты вашего бюджета.
2. Предпочтение следует отдавать надежным производителям, которые выпускают качественные кофейные автоматы.
3. Внешний вид. Европейские агрегаты не только надежнее, чем китайские и корейские устройства. Они имеют более презентабельный и современный вид. Но цена европейских аппаратов по сравнению с аналогичными восточными больше почти вдвое. Из-за этого вендинговые фирмы для перекрытия своих расходов значительно завышают стоимость аренды автоматов, изготовленных в Европе.
4. Для экономии бюджета и получения европейского качества можно выбирать подержанный аппарат для кофе. Но при этом следует учитывать, что он несет более низкие нагрузки. Б/у автомат можно устанавливать в малых офисах, где меньше человек его будет эксплуатировать. Это уменьшает расходы на аренду устройства.
5. Ориентировочное количество стаканчиков кофе, которые будут употреблять клиенты. Если их меньше 40, то лучше арендовать компактные аппараты для кофе, не переплачивая большие деньги за их аренду.

По мнению многих вендеров, не стоит использовать мощное оборудование, выдающее в день большое количество порций напитка. Обычно ежедневная норма употребления кофе составляет до 40 стаканчиков.

Типы аппаратов для кофе

В аренду можно взять любой из двух типов кофейных автоматов, что зависит от специфики организации, где будет стоять устройство и предпочтений пользующихся им клиентов.

• Зерновой. Аппарат предназначен для получения натурального кофе из цельных зерен. Он чаще устанавливается в учреждениях общественного питания. Здесь более важно качество вкуса напитка, независимо от времени его изготовления.
• Растворимый. Напиток готовится из специального растворимого порошка. Подобные агрегаты чаще используются в учебных учреждениях, супермаркетах, на вокзалах. Скорое приготовление напитка, небольшая стоимость, возможность выбора вкусовых добавок в порошковой смеси делают агрегаты с растворимым кофе популярными в местах, где бывает большое количество людей.

Важно обращать внимание, какая платежная система аппарата. Чаще она встроенная. Но бывают варианты, где это делает специальный персонал. На способ оплаты влияет место размещения автомата для получения кофе.

Типы аренды и условия получения

Аренда устройств для кофе может быть двух видов.

• Краткосрочной. При этом предполагается вывоз приспособления на определенное событие, которое длится до недели: ученый семинар, тренинг, молодежный фестиваль. Это не слишком выгодно для вендинговой компании, из-за этого они часто завышают стоимость своих услуг.
• Долгосрочной, со сроком аренды более 6 месяцев. Такие кофейные аппараты монтируются в самых разных заведениях: от столовой до ж/д вокзала.

Заключая договор на аренду агрегата с клиентом, вендинговая компания предъявляет ему несколько требований.

1. Обеспечить безопасность и сохранность автомата. За наружные повреждения устройства потребитель несет материальные затраты сам. При обнаружении внутренних неисправностей отвечает арендодатель. Любые поломки автомата должны устраняться специалистами, которых предоставляет фирма в срок, оговоренный в договоре.
2. Исправно и своевременно оплачивать аренду. Вносить плату клиент должен регулярно, без задержек. Вендинговая компания должна установить сама кофейный автомат, познакомить сотрудников с правилами обслуживания, предоставить весь спектр услуг.
3. Соблюдать договор о расчете. Он может быть наличным или безналичным и удовлетворять обе стороны.
4. Соблюдать все обязательства на аренду агрегата. В документе указываются права и обязанности клиента и компании.

Договор определяет стоимость платы за аренду, гарантии клиента о сохранности аппарата.

Бывает ли аренда автоматов для кофе бесплатной?

Некоторые компании предлагают арендовать кофейные аппараты совсем бесплатно. Клиент оплачивает лишь кофе. Такой вариант используют организации, которые продают кофе и за это получают прибыль. Потребители значительно экономят свои расходы. При этом каждый может организовать свой вендинговый бизнес, не вкладывая много финансов и не рискуя обанкротиться.

Например, владелец маленького кафе получит выгоду от бесплатной аренды кофейного аппарата, он не будет тратиться на дорогой автомат. Собственники больших офисов устанавливают на выгодных для клиентов предложениях агрегаты, для повышения привлекательности будущих арендаторов, чтобы улучшить работу бизнес-центра.

Начать выгодный вендинговый бизнес способен при желании любой человек. Для начала необходимо взять в аренду автомат для кофе, подобрать компанию, которая предлагает наиболее выгодные условия.